رغم احتواء البطيخ الأحمر على العديد من المنافع الصحيَّة، لكن يبدو أنَّ بذوره أيضاً تخفي كماً هائلاً من المواد المفيدة للجسم.ولذلك ينصح العديد من اختصاصيي التغذية بعدم رمي بذور البطيخ، بل تناولها أو إدراجها ضمن غذاء يومي، لأنَّها غنيَّة بالمواد البروتينيَّة، التي تضم مجموعة مهمة من الأحماض الأمينيَّة الضروريَّة للجسم.كما تحتوي على نسبة من المواد الدهنيَّة التي تتألف في معظمها من الأحماض الدهنيَّة غير المشبعة التي تقي من الأمراض القلبيَّة الوعائيَّة وتحافظ على صحة البشرة الجلديَّة بحمايتها من عوامل الزمن والشيخوخة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق