المقادير للمجموعة الأولى:-كيلوغرام من اللحم المفروم مع حبّة من البصل-حبّة من البصل-حبّة من الفلفل الأحمر الحلو-حبّة من الفلفل الأصفر-عود من الكرفس-10 أوراق من الكزبرة الخضراء الطازجة-10 أوراق من البقدونس الطازج-ملح، حسب الرغبة-ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة-كوبان من جبن "موزاريلا"للمجموعة الثانية:-حبّة من الفلفل الأحمر الحلو-حبّة من الفلفل الأخضر-حبّة من الفلفل الأصفر-حبّة متوسّطة الحجم من البصل-عودان من الكرفس-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونطريقة التحضير:
0 التعليقات:
إرسال تعليق